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橋香園過橋米線百年傳承正宗云南米線
橋香園過橋米線加盟

香港赛马会内:橋香園過橋米線

橋香園過橋米線
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品牌介紹2019-06-04 
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香港赛马会六合彩开奖 www.jibhd.icu 云南江氏兄弟橋香園餐飲管理有限公司系云南省著名的餐飲連鎖企業,于1988年開業創立至今。公司一直秉承傳遞民族文化、提供優質服務及健康產品的理念,先后在全國開設了近40余家品牌連鎖店,并在過橋米線的發源地蒙自選用20余畝地建蓋了古典園林式的過橋米線文化城及過橋米線博物館。公司有著完備的配送中心為各分店提供安全、快捷、衛生的食品。在全體員工的共同努力下,公司先后榮獲“中國西部著名企業”、“昆明2004年度更具影響力香港赛马会六合彩开奖”、“云南名小吃”和“云南大眾公認質優味美米線”等多項殊榮,是中國連鎖企業協會會員單位、云南過橋米線協會副會長單位。

  橋香園過橋米線完善的加工配送體系

  【6600平米高等級原物料加工中心】

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為了確保產品質量,中心采用國內 的加工設備、形成冷凍、包裝、冷藏一條龍生產,更大程度保證了原輔材料的安全、健康和營養。

  【 健全的配送體系】

  幾十輛專業物流用車,常年往返于加工中心與橋香園餐廳之間,實現24小時不間斷供應。

  【科學管控】

  規范的質量管理體系,確保橋香園擁有值得信賴的食品安全;知名的肉制品、調味料、米線加工生產線。確保全國連鎖口味統一。

  【完善的質量與食品安全管理體系】

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公司將食品安全管理及食品安全放在 位。建立了符合橋香園標準安全質量管理體系。橋香園對質量體系和安全體系的重視,是對消費者的尊重。

  陽光采購,原輔材料從場地到倉庫,符合衛生安全標準。原材料集中加工、集中包裝、分類包裝,有效控制成本。        1-15℃低溫包裝間,有效抑制細菌滋生。        

  QC檢查,保證每一個物料在進出倉都符合食品安全條例。24小時不間斷供應,確保餐廳物料新鮮。上千平米的倉庫,滿足100-200家店日?;蹺锎⒉?。

  橋香園過橋米線主題

  2014服務年

  2014YEAROFSERVICE

  【服務年工作主題】

  總部服務營運;上級服務下級;全員服務顧客。

  【工作關鍵詞】

  橋香園過橋米線增長

  1、銷售收入同比增長8%;

  2、利潤同比增長30%;

  3、人均效能同比增長30%。

  橋香園過橋米線提速

  1、工作效率、效能、效果提速

  2、產品研發速度、成功率提速

  3、人員成長速度提速

  4、服務意識改變提速

  橋香園過橋米線規范

  1、部門業務流程規范

  2、公司業務管理??楣娣?br />
  3、內部業務標準規范

  【工作倡導】

  練內功建體系樹標桿

  【工作方針】

  服務從心起航,行動踐行!

  【一線工作制】

  問題在一線解決;

  標準在一線落實;

  決策在一線執行。

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