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巴門焱裸火鍋加盟

朋友聚會
坦誠相對

踏踏實實做好重慶火鍋,菜品實在,不浮夸

重慶漢宮餐飲管理有限公司創立于2013年,是一家專業從事火鍋餐飲特許連鎖經營,食品開發、生產、餐飲技術培訓、餐飲文化服務為一體的現代民營企業。
下設漢宮餐飲品牌拓展中心、直營店營運中心、漢宮餐飲研發生產中心、漢宮餐飲技術培訓中心、原料加工配送基地等。旗下擁有“巴門焱裸火鍋”“李記臨江門火鍋”“漢宮往事鮮菜火鍋”“代中火鍋”“小山郎”“大路鮮土貨館”等品牌。
“漢宮餐飲”創始人:李代中先生,擁有火鍋餐飲23年的火鍋業從業經驗,實力認證,行業肯定并榮獲中國(重慶)火鍋協會火鍋傳承人。歷經10年的火鍋門店經營洗禮,在火鍋門店林立的火鍋之都——重慶,深耕發展門店13家。榮獲“中國名火鍋”“放心火鍋”“重慶十佳火鍋品牌”“重慶影響力品牌”等各項行業殊榮。

巴門焱裸火鍋:是重慶漢宮餐飲管理有限公司,融合了公司對于火鍋餐飲經營模式二十余年來的潛心挖掘和研究,以及對火鍋文化源頭的深入挖掘,并結合新生的互聯網文化以及思維模式,傾力打造的又一新生品牌。

朋友聚會,坦誠相對。做簡單的火鍋,不浮夸不虛夸

品牌以重慶地域人文特色、新時代消費者對暢汗淋漓彰顯特有個性的需求為品牌文化的原點

以纖夫拉纖時赤身裸體,坦誠相待,通力合作的精神

并與重慶人熱情豪邁、爽快耿直的性格特點和語言特色相糅合,打造出的全新火鍋品牌文化特色。

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朋友聚會,坦誠相待;

用精簡的裝修,做簡單的火鍋;

全明檔廚房,從打料到每一道菜品的制作都直觀展示,讓您看得到,體會得到,安全放心。

√ 全明檔廚房
菜品加工、小吃制作、鍋底制作所有產品加工采用全明檔式廚房,讓消費者看的到,感受的到;
讓消費者安心的同時,也是巴門焱火鍋單店運營管理實力的體現。
√ 按比例配比直接使用的鍋底
創始人李代中先生結合20余年的火鍋從業經驗,將巴門焱裸火鍋制成按比例配比可直接使用的鍋底,無需進行底料的二次提料,按照當地調味配比直接使用,無需大廚。

20余年火鍋行業運營經驗,在重慶深耕發展13家直營門店,單店運營籌備小組10余組,單店運營籌備平均從業經驗5年以上,自助、半自助、點餐、回轉自助等所有形式均可復制。

圍繞 “裸”火鍋,從“朋友相聚,坦誠相待”的主題文化,到“全明檔廚房,精簡裝飾”的主題裝修,再到“踏踏實實做好重慶火鍋,菜品實在,不浮夸”的主題展示,抓住18-45歲的主要消費人群。

以13家直營店為依托,圍繞商圈、社區、鄉鎮等市場環境,潛心研究營銷模式,制定淡旺季、節假日、會員等營銷模板,利用微博、微信營銷模式,讓開店營銷更具競爭力和適應力。

漢宮餐飲下設品牌拓展中心、營運中心、研發生產中心、技術培訓中心、物資配送中心、原輔料加工基地6大職能板塊80余人。

公司創始人李代中先生,從事火鍋技術研發近30年,對重慶火鍋的麻辣、清湯底料、醬料、蘸料進行量化標準生產,全國統一配送,按照標準比例進行打鍋,非廚師也能操作完成。

結合13家直營店20余年的單店管理經驗,實行單店“外派經理”責任制,單店各崗位工作標準化、規范化、明細化,實行單店數字一體化,手機、電腦監控單店數據成本的管理方式。

由投資者與總部簽訂特許加盟合同,享有指定品牌的商標使用權及經營管理指導支持,并向總部一次性支付相關費用(包含加盟費、運營管理費、保證金、設計費等),由公司總部統一設計制定店面SI環境;特許加盟店的門店使用面積不低于200平米。

由投資者全額投資繳納區域代理費用,由代理商代表總部在合同約定行政區域內按總部要求發展連鎖門店,獨立享有行政區域內的連鎖利潤;代理商至少在該區域內有1家以上直營店。

由投資者和總部在某規定區域內進行單店的聯合經營,在雙方協商后簽訂單店聯和經營合同。

選址支持、設計及裝修支持、開店作業支持、培訓支持、配送支持、營銷支持

持續教育培訓支持、督導支持、單店管理支持、設備維護維修服務、產品和制度創新支持

重慶漢宮餐飲管理有限公司

公司地址:重慶市沙坪壩區石碾盤88號附1號26-16

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