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香港赛马会内部公开料:初創業者為什么越來越多選擇餐飲加盟

時間:2019-04-22 15:17:23 | 責任編輯:安迪

[摘要]眾所周知,中國飲食文化博大精深,有著悠久的文化底蘊。自古以來,中國人在吃上,可以說是不遺余力的,有著近乎完美的追求。古人對待飲食,認真,嚴謹。

香港赛马会六合彩开奖 www.jibhd.icu 初創業者為什么越來越多選擇餐飲加盟

眾所周知,中國飲食文化博大精深,有著悠久的文化底蘊。自古以來,中國人在吃上,可以說是不遺余力的,有著近乎完美的追求。古人對待飲食,認真,嚴謹。比如我們拿清朝時期的宮廷盛宴的滿漢全席來講,是集滿族與漢族菜點之精華而形成的歷史上 著名的饕鬄之筵。雖然這恢弘的畫面,我們多是以電視上能看到,但是對于現在人來講,我們對待飲食也并不是解決溫飽這樣簡單的訴求。

  一、環境決定

  2012年中央電視臺推了 季美食類紀錄片《舌尖上的中國》,紀錄了中國各地的美食生態,以食物為線索,以食帶民,將中國各地不同的地理氣候、風俗禮儀、生活狀態等一路鋪開,全方位展示博大精深的中華美食文化。片中以輕松快捷的敘述節奏和精巧細膩的畫面,向觀眾尤其是海外觀眾,展示中國的日常飲食流變、中國人在飲食中積累的豐富經驗、千差萬別的飲食習慣和特有的味覺審美,以及上升到生存智慧層面的東方生活價值觀。紀錄片播出后,引發了國內外對中國美食的新思潮。片中介紹過的一些店鋪,在紀錄片播出后吸引了許多食客慕名而來。一部紀錄片給餐飲行業帶來了一場春風,由此可見餐飲行業的市場潛力是無限的,這也是越來越多的創業者選擇餐飲的主要原因。

  二、餐飲行業插上了互聯網的翅膀

  2015互聯網行業殺出了黑馬:餓了么、美團、百度外賣。瘋狂的搞補貼,發紅包,掀起了一場全民點外賣的狂潮。現如今,訂餐已經是融入了生活的一部分,它不僅僅局限于上班族的一頓午飯,它已經走進了千家萬戶,所以由外賣的異軍突起,我們有一些新的認識,比如跟大店競爭門店位置慢慢的不成為優勢了,所以很多持小額資金的創業者有機會加入餐飲大潮來分一杯羹,如此便有了今天的局面。

  三、初創者走進餐飲行業的壁壘

  那么乘著互聯網的東風,餐飲行業在借勢的同時,我們也要意識到,餐飲行業的命脈是什么?是味道是服務。那么對于初創者選擇餐飲行業時,他們會考慮到跨行經營的壁壘,那么突破壁壘比較容易的方式就是選擇香港赛马会六合彩开奖項目。

  如果說選擇獨立開一家餐飲店,對內要專注品牌口感的把控,店鋪運營等諸多方面,對外還有競爭對手的威脅,行業內的成熟店面的實力碾壓。所以很多初創者會考慮找一個更強大的平臺,提高自己的競爭力。依托已經成熟的體系去加盟,相對來講會走的更快更穩。

本文內容來源于:餐飲杰
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