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香港赛马会内部透料三中三:火鍋店新思維:用好新媒體,分分鐘抓住年輕人的胃

時間:2019-05-21 17:26:45 | 來源:朝天門火鍋

[摘要] 信息爆炸的今天,我們每天都接收著成千上萬的訊息,想要在如此多的信息中脫穎而出,無疑是讓人頭痛的一件事。據相關數據分析顯示,年輕人已經成為餐飲業最強大的受眾群體,他們收入支配自由,愛好美食以及一切新鮮的事物,不吝嗇、喜歡嘗試新事物,接收能力也相對較強,這樣一部分群體是店老板必須著重關注的。

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火鍋店新思維:用好新媒體,分分鐘抓住年輕人的胃

那么究竟怎樣才能抓住年輕人的胃呢?有人說酒香不怕巷子深,大錯特錯了,沒有宣傳、推廣,味道再好、環境再特有都很難聚集人氣。大街上的火鍋店成千上萬,風格迥異,味道各有千秋,你只有迎合了當代人接受信息的方式,走進了大眾視野,才有機會用味道、環境、服務去征服顧客。

  因此,火鍋店成功的 步還得依靠宣傳推廣,除了舉牌游街、派發傳單外,新媒體成了更具影響力的傳播方式。除了注冊自己的公眾號,進行活動宣傳,粉絲互動外,還不得不提如今大火的抖音,都說十個耍手機的人里,有九個都愛玩抖音,受眾面可以說非常廣了,不少年輕人都在上面尋找好吃的、好玩的,因此,運用好抖音,對店鋪的宣傳造勢來說至關重要。抖音該如何發呢?

  1.干凈、整潔、特有的店鋪環境;

  2.菜品推薦(對菜品的造型、新鮮程度進行宣傳);

  3.店內生意火熱的場景;

  4.廚房透明拍攝(干凈、整潔的廚房環境);

  5.優惠活動;

  6.顧客隨機采訪。

  通過以上方式,均可以在一定程度上吸引顧客前往店內用餐,顧客進店后,就要需要通過味道以及服務,來讓他們成為回頭客啦。

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投資金額:50-100萬

行業分類: 火鍋 老火鍋

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